Клубника – польза и вред для здоровья, калорийность

Ароматная красавица перебралась в наши широты из далекой Южной Америки, отлично приспособившись к климату. Майское и июньское меню немыслимо без ягод клубники.

Польза клубники для здоровья заключена в ее уникальном составе витаминов и минеральных веществ.

Как взаимодействуют миниатюрная чудо-ягода с диетическими правилами?

Диетологи признали клубнику как одну из диетических ягод. Калорийность клубники свежей не велика, в 100 граммах ягод содержится около 36 ккал. Минимальная энергетическая ценность отлично сочетается с максимумом витаминов.

«Клубничные» углеводы не оказывают влияния на уровень сахара, поэтому риск набрать дополнительные килограммы полностью отсутствует. Благодаря низкой калорийности клубника является основной составляющей клубничных диет, рассчитанных на три дня в течение месяца.

Существуют моно− и смешанные клубничные диеты. Для проведения монодиеты на основе клубники необходимо обратиться к врачу за консультацией. Смешанные клубничные диеты дают хороший результат – 5-6 килограмм за недельный срок. В течение клубничного сезона можно провести две смешанные диеты и одну монодиету. Этого достаточно для разгрузки организма.

Однако май и июнь очень быстро проходят, оставляя за собой нежный клубничный аромат, но уже в консервированной ягоде.

Возникает много вопросов об энергетике ягоды при ее различных обработках.

Заморозка клубники лучше остальных способов сохраняет витамины и полезные вещества.

Меняется при заморозке только значение калорийности, которое увеличивается до 47−78 ккал. Это незначительный показатель для использования замороженной клубники на диете. Монодиета здесь не подходит.

Разгрузочный клубничный день, подходя к своему концу, может вызвать ощущение оскомы. Это случается из-за того, что в состав ягоды входит щавелевая кислота. Как правильно поступить, если сильно хочется посыпать клубнику сахаром, украсить сливками, полить янтарным медом? Количество калорий сразу увеличивается до 200 ккал. Однозначный ответ может быть только таким – лишнюю энергию нужно потратить.

Хорошо сочетаются с клубникой кисломолочные продукты. Поэтому некоторые порции ягоды во время диеты лучше употреблять с кисломолочными напитками.

Целебные свойства

По содержанию витамина В9 клубника опережает малину и виноград. Это здоровые кровеносная и иммунная системы.

Ягода в свежем виде прекрасно справляется с воспалениями в носоглотке. Неприятный запах из ротовой полости полностью устраняется при ежедневном употреблении ягод.

Уровень сахара в крови приходит в норму даже от небольшого количества ягоды-целительницы.

Богатое содержание йода обеспечивает работу щитовидной железы.

Анемия отступает надолго при употреблении 10-15 ягод в сутки. Содержащееся в ней железо быстро усваивается организмом.

Лечение клубникой помогает снять острые боли в суставах.

Всего пять ложек свежего клубничного сока, выпитые натощак, способны подлечить желчнокаменную болезнь.

Польза клубники огромна для больных сахарным диабетом.

Противопоказания к клубнике и клубничной диете

Ароматная ягода является сильным аллергеном. Для людей, склонных к проявлению аллергических реакций, рекомендуется употребление клубники в ограниченном количестве, о клубничной диете не может идти и речи.

Салициловая и щавелевая кислоты, входящие в состав, могут спровоцировать:

  • гастрит;
  • язву;
  • болезни двенадцатиперстной кишки;
  • болезни мочеполовой системы.

Лакомство ягодами в этих случаях должно быть ограничено.


X

Напишите нам

X

Спасибо

Ваш запрос успешно отправлен. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.