Польза осенних фруктов фейхоа

Чего нам всем не хватает осенью, да и в любое время года? Витаминов, конечно же. А что, как не фрукты содержит в себе огромное количество полезных веществ. Восполнить необходимые витамины поможет замечательный осенний фрукт – фейхоа. Фейхоа – растение с кисло-сладкими плодами. Растет оно в Южной Америке, на морских побережьях, но будет неплохо чувствовать себя и дома на подоконнике.

Существует легенда о происхождении растения с интересным названием. О том, как юная красивая девушка плыла по морю на корабле со своей семьей, но их судно поглотил океан, и морской царь сделал прекрасную девушку царевной. Но на суше остался юноша по имени Фейхоа, который любил её и ждал каждый день на берегу. Прошли года, а он по-прежнему приходил на берег и ждал, а девушка тосковала о нём. Морской царь не мог больше видеть печали прелестной девушки, и превратил её в морской бриз, а парень, что ждал на берегу обратился в необыкновенное дерево. Дерево растет, а морской бриз омывает его. Назвали его - фейхоа - в честь того парня. И с тех пор, фейхоа дает плоды – символ большой, искренней, обнадеживающей любви.

Удивительно, но в плодах фейхоа содержание йода большее, чем в морепродуктах. Помимо йода они также содержат большой набор витаминов, микро- и макроэлементов, кислоты и эфирные масла. Употребление фейхоа позволяет не только восполнять необходимые организму витамины, но и снижать вес, так как является диетическим продуктом. Кроме того, фейхоа полезен при высоких умственных нагрузках. А также плоды можно использовать не только в профилактике, но и в лечении воспаления ЖКТ, базедовой болезни, нарушениях работы щитовидной железы, гастрите, пиелонефрите, простуды, гриппа и многих других.

Вы можете приготовить полезное, натуральное лекарство всего лишь из двух ингредиентов: фейхоа и мёда. Нужно просто пропустить мякоть вместе с кожурой через мясорубку и добавить мёд. Получившуюся смесь поместить в баночки и плотно закрыть крышками. Также Вы можете добавлять в смесь лимоны, грецкие орехи и другие полезные продукты, всё зависит от Ваших вкусов и предпочтений.

Но не стоит забывать и об отрицательных качествах фрукта. Плоды не рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением. У некоторых людей может быть аллергия, так что, при первом употреблении не злоупотребляйте сладким и вкусным фруктом. Также вредно чрезмерное употребление, вызывающее побочные эффекты. Кроме того, нельзя употреблять испорченные плоды, если Вы хотите избежать отравления. А в сочетании с молоком фрукт вызывает расстройство желудка, так что будьте внимательны.

Фейхоа – вещь вкусная, но дорогая. Чтобы правильно выбрать фрукт и не потратить деньги зря, необходимо обратить внимание на его внешний вид. Чем спелее продукт – тем он вкуснее и полезнее. Обратите внимание на плодоножки – они должны быть сухими, если они ярко-зеленые, значит фрукт срезали, а не собрали, как это полагается, с земли. Плод должен быть морщинистым, блестящим, крупным и без темных пятен.

Многие хозяйки делают из фейхоа варенье. А вот и рецепт: измельчить в блендере 1 к 1 с сахаром, положить в банки и убрать в холодильник. Получается изумительное варенье, которое сохраняет в себе как вкусовые, так и полезные качества, потому что без варки. Кроме того, из фруктов готовят начинки для пирогов, соусы, компоты, наливки и вина.

Таким образом, фейхоа – фрукт с необычным, интересным названием, не менее интересной историей происхождения. Он очень полезный и, непременно, пользуется популярностью в кулинарии и косметологии.



X

Напишите нам

X

Спасибо

Ваш запрос успешно отправлен. Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.